حملات تفتيشية على مخابز الغربية لضمان جودة الخبز ومكافحة المخالفات
تقى صالح
شدد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية على استمرار الحملات التفتيشية اليومية على مخابز المحافظة كافة لضمان تقديم رغيف خبز عالي الجودة للمواطنين وضبط المخالفات المتعلقة بتهريب الدقيق المدعم .
و قد جاء ذلك خلال متابعته لحملة مفاجئة نُفذت في الساعات المبكرة من صباح اليوم على مخابز مراكز ومدن المحافظة استجابة لمطالب المواطنين وتقييمهم لجودة الخدمة التموينية المقدمة.
أسفرت الحملة بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ وبمشاركة مديري مديريات الصحة والتموين ومباحث التموين وهيئة سلامة الغذاء عن تحرير 20 محضرًا لمخابز خالفت معايير الجودة.
وتمثلت المخالفات في نقص وزن الخبز وإنتاج خبز بمواصفات غير مطابقة وعدم نظافة أدوات العجين بالإضافة إلى عدم التزام البعض بتوفير لوحات التشغيل.
كما حررت مديرية الصحة 4 محاضر لعدم حمل شهادات صحية للعاملين و5 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية بينما قامت هيئة سلامة الغذاء بتحرير 5 محاضر لنقص اشتراطات السلامة الغذائية.
و قد أكد اللواء أشرف الجندي أن “رضا المواطن هو المعيار الأساسي لجودة ومواصفات رغيف الخبز” داعيًا المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفات عبر “مبادرة الغربية بتتغير بيكم” على خدمة واتس آب بالأرقام ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٦ ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٧ و٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٤ أو الاتصال بغرفة عمليات المحافظة على الرقم ٠٤٠٣٣٤١٢٣٣ .
