ضبط فسيخ فاسد وإغلاق منشآت غذائية في المنصورة خلال حملة صحية مفاجئة

شنت مديرية الصحة بمحافظة الدقهلية، حملة رقابية مفاجئة استهدفت عددًا من محال ومخازن بيع وتخزين المواد الغذائية في مدينة المنصورة، أسفرت عن اكتشاف كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، واتخاذ إجراءات فورية بالإغلاق ضد بعض المنشآت المخالفة.

الحملة التي قادها فريق من الطب الوقائي، بالتنسيق مع مسؤولي إدارة الأغذية، كشفت عن تخزين مواد غذائية – على رأسها الفسيخ والرنجة – في بيئات غير صحية تفتقر لأدنى معايير السلامة، مما دفع اللجنة لإعدام قرابة نصف طن من المنتجات، بسبب تغير خواصها وفسادها.

كما تم رصد مجموعة من المخالفات في 22 منشأة مختلفة، أبرزها غياب الاشتراطات الصحية وعدم حمل العاملين لشهادات تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، وهو ما استدعى تحرير محاضر رسمية بحقهم وإحالتها للنيابة لاستكمال الإجراءات القانونية.

وبحسب المصادر، تم إغلاق 4 منشآت تمثل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة، وسط تأكيدات من المسؤولين باستمرار الحملات دون إنذار مسبق، حفاظًا على صحة المواطنين وضمانًا لسلامة المعروض من الأغذية، خصوصًا في الفترات التي تشهد إقبالًا على الأطعمة المملحة.

التحرك الأخير يأتي في إطار خطة أوسع تنفذها الجهات الصحية بالدقهلية، لفرض رقابة صارمة على تداول الأغذية، وتشديد العقوبات على من يتهاون في تطبيق معايير الصحة والسلامة.